cardone

cardone s. m. bot. / agric. gastr. / enol. 1536. Varietà mangereccia del cardo; germoglio del cardo e del carciofo; nome con cui sono comunemente chiamate varie piante spinose appartenenti alla famiglia Composite. (GDLI).

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Kardone s. f. bot. / agric. gastr. / enol. 1580 (Cardonen pl.) (DuF; Wis).