pignattella ( pignattela ) s. f. 1. abitaz. / masser. Sec. XIV. Pignatta di modesta capacità. 2. Av. 1419. Il contenuto di tale recipiente. (GDLI).
pignatelle s. f. gastr. / enol. Sec. XX. Soufflé al formaggio. (GR).
† Pignatella s. abitaz. / masser. 1838 (Heigelin).