pesce spada loc. s.m. gastr. / enol. zool. / vet. Fine sec. XIII. Pesce osseo, privo di squame, nero, con il muso allungato in una spada appuntita, pescato per le carni pregiate. (DELI).
pesce spada loc. gastr. / enol. zool. / vet. 1663 (Cart.).