pesce di san Pietro ( pesce san Pietro ) loc. s.m. gastr. / enol. zool. / vet. 1560. Pesce osseo, comune nel Mediterraneo, con capo e corpo compressi lateralmente, piastre ossee al margine dorsale e ventrale e piume dorsali e anali a raggi cartilaginei. (DELI).
pesce di San Pietro loc. s.m. gastr. / enol. zool. / vet. 1817 (Cart.).