panache s. m. 1. abbigl. / tess. Sec. XV (fino al sec. XVII pennache, 1527 pannache). Pennacchio. 2. gastr. / enol. 1735. Orecchia di maiale panata. 3. chiesa / relig. 1762. Parte superiore di una lampada di chiesa, sopra il bozzolo. (TLF; Hope). Derivazioni/Composti: avoir le panache loc. v. fig. Dominare la scena.