panatella s. f. gastr. / enol. Av. 1698. Diminutivo di ‹panata›, minestrina leggera di pangrattato. (GDU). → panata s.
† panatel s., raro gastr. / enol. 1603 (OED).
† Panatell s. gastr. / enol. 1691 (Stieler).