DIFIT - edizione digitale del Dizionario degli Italianismi nel mondo

génois (génoise) agg. prov. / etnia 1625 (secc. XIV-XVI genevois). Genovese (di Genova). Derivazioni/Composti: génoise s. f. gastr. / enol. 1735. Dolce di pasta leggera, con o senza mandorle, che serve di base per torte alla crema. génoise s. f. arte / arch. Fregio formato da tegole rotonde sovrapposte fissate nel cemento.

I. † Genoway < a.fr. (OED) → génois

II. Genovese [ˈdʒɛnəviːz] agg. e s., oggi raro. prov. / etnia 1603 (1638 Genouesse pl., ca. 1645 Genoevais, 1684 Genoueses pl.). Genovese (che/chi è di Genova) (OED).