ganache s. f. 1. zool. / vet. 1642 (ganaches pl.). Mascella inferiore del cavallo. 2. sing., pop. / volg. est. corpo uman. Av. 1661. Bocca dell’uomo. 3. pl. zool. / vet. corpo uman. 1690. Del cavallo, mascella grossa e carnosa; dell’uomo, mente ottusa. 4. sing. person. / carat. 1740. Persona poco intelligente e incapace. 5. person. / carat. Av. 1815 (vieille ganache). Vecchio incapace e stupido. 6. sing. abitaz. / masser. 1837. Poltrona imbottita. (TLF).