agnolotti s. m.pl. gastr. / enol. Av. 1646. Pasta fresca di forma rotonda o quadrangolare ripiena spec. di carne, verdura e formaggio. (GDU, s.v. ‹agnolotto›).
agnolotti [ˌanjəˈlɒti] s. pl. gastr. / enol. 1953 (OED; ODF).