capretto s. m. zool. / vet. 1288. Il nato della capra. (DELI).
?I. † capret s. zool. / vet. 1382. Capriolo. (OED).
II. capretto s., pl. -s o -i, raro gastr. / enol. 1778. La carne di capretto. (Cart.; Iam., p. 59; Webster).