brindisi s. m.inv. gastr. / enol. soc. 1534. Il levare in alto i bicchieri, anche toccandoli reciprocamente, invitando a bere, come forma di augurio o di felicitazione; est. le formule di augurio che accompagnano l’invito a bere. (GDU).
† brendice s., raro gastr. / enol. 1673. Calice col quale si brinda. (OED).
† brindisi s. gastr. / enol. 1663 (Alanne 1970, p. 44).