tortellone s. m. spec. al pl. gastr. / enol. 1899. Tipo di pasta simile ai tortelli con ripieno di magro, ma più grande. (GDU).
tortelloni s. gastr. / enol. Sec. XX (Zan., p. 405).
tortelloni s. pl. gastr. / enol. 1975 (OED, s.v. ‹tortellini›).
Tortellone s. m., gen. -s, pl. -i, spec. al pl. gastr. / enol. (DuGW).