tagliatelle s. f.pl. gastr. / enol. Av. 1549 (1598 [× ‹tagliarelli›] tagliatelli). Pasta all’uovo a strisce lunghe, che si mangia asciutta. (DELI). → fettuccine s.
tagliatelle (tagliatelles) s. f.pl. gastr. / enol. 1875 (tagliatelli, 1963 tagliatelles) (TLF; GR: ‹tagliatelli› 1904).
tagliatelle [ta-, tæ-] s. gastr. / enol. 1899 (1957 tagliatelli) (OED).
Tagliatelle († Tagliatelli) s. pl. gastr. / enol. 1876 (DuF; Kehrein).