Spezerei s. f., pl. -en 1. med. / farm. 1343 (specierey, 1394-1427 spetzerey, 1444 specerei, 1472/73 speczerey e sim.). Spezieria (assortimento spezie). 2. ted.mer. e austr. gastr. / enol. Ghiottoneria, leccornia. (DFwb, s.v. ‹spezies›; Paul; Kluge; Wis).