soucoupe (calco formale) s. f. 1. gastr. / enol. stor. 1615 (soute couppe, 1640 sous-coupe). Vassoio, anche con supporto, su cui si servivano le bevande. 2. gastr. / enol. 1735. Piattino che si mette sotto una tazza. 3. gastr. / enol. 1762. Sottocoppa. (GR; TLF). Derivazioni/Composti: soucoupe volante loc. s.f. 1947. Disco volante.