risi e bisi loc. s.m.pl. gastr. / enol. Piatto tipico della cucina veneta a base di riso e piselli. (GDU, s.v. ‹respiro›).
Risi-Pisi (Risipisi austr., o Risibisi) s. n., gen. -(s), pl. - gastr. / enol. (DuF; DuÖ).