rabarbaro s. m. bot. / agric. gastr. / enol. Av. 1493 (1ª metà sec. XIV reubarbaro, av. 1444 ribarbaro). Erba perenne, con foglie molto grandi e piccoli fiori verdastri. (GDU; DELI).
Rhabarber s. m., gen. -s bot. / agric. gastr. / enol. 1477 (reobarbaro, 1515 Reubarbaro, 1521 rebarbara, 1556 Rhabarbaree) (Wis; Paul; Kluge; Keil, p. 16; Pfeifer).