pizza s. f. gastr. / enol. 1565. Focaccia di pasta rotonda condita con olio, salsa di pomodoro, mozzarella o altri ingredienti e cotta al forno, spec. a legna. (GDU).
pizza s. f. gastr. / enol. 1888 (GR; TLF).
pizza [ˈpiːtsə] s., pl. pizzas e pizze gastr. / enol. [1598] 1825 (OED).
Pizza [ˈpɪtsa] s. f., pl. -s, anche -zzen gastr. / enol. 1879 (Kluge; Petri).