pastasciutta ( pasta asciutta loc.s.f.) s. f. gastr. / enol. 1871. Pasta alimentare di svariati formati, cotta in acqua salata, scolata e condita con vari sughi. (GDU).
Pasta asciutta (Pastasciutta s.f., gen. -, pl. -tte) loc. s.f., gen. - -, pl. Paste asciutte gastr. / enol. (DuF).