orada (variante venez. di orata it.) s. f., sett. gastr. / enol. zool. / vet. Av. 1375. Pesce del genere Sparo (Sparus aurata) con corpo ovale compatto, di colore argenteo, molto apprezzato per le sue carni. (GDU).
Orade († Orada s.f.) s. pl. gastr. / enol. zool. / vet. 1508 (Wis; Kehrein).