denominazione di origine controllata loc. s.f. gastr. / enol. Marchio distintivo della regione o della zona di produzione di un prodotto, che garantisce altresì le caratteristiche di qualità del prodotto (sigla: doc, DOC). (GDU; Zing.: ‹DOC› 1985).
denomination of protected origin (calco formale) loc. s. geol. / miner. / vulc. Sec. XX (Iam., p. 59).