alla cacciatora

alla cacciatora loc. agg. gastr. / enol. 1893. Aggiunto di qualche cibo, vivanda, denota una speciale maniera di cucinatura: p.es. lasagne alla cacciatora, bistecche alla cacciatora. (DELI).

F
I

cacciatore (anche cacciatora, cacciatori) agg., Stati Uniti gastr. / enol. (Webster). Derivazioni/Composti: chicken cacciatore loc. s. gastr. / enol.

T